PEAS & HONEY - MENY

• Skriv ut

Chips toppat med tångrom, smetana, svartpeppar och gräslök 79.-

Nybakad pretzel 49.-

Vitlöksbröd med ost och het chilihonung 78.-

Sausage rolls  men en syrlig rödlöksmarmelad 88: -

Potatis och purjolöksoppa med färskost, basilika krutonger och örtolja 85.-

Grilled cheese -smörstekt surdegsbröd med Taleggio 62.-

Ugnspannkaka med rårörda lingon 55.-

Fläskpannkaka med rårörda lingon 65.-

Arancini med rostad majs, jalapeño, mozzarella och cheddar 73.-

Röra på Fava-bönor med ciabatta 55.-

Blåmusslor med gräddig ädelostsås och hemrökt fläsk serveras med pommes 248.-

(lägg till en ciabatta 29.-)

Blåmusslor i krämig cidersås med dillfrö, persiljerot och calvados, serveras med pommes 248.-

(lägg till en ciabatta 29.-)

Ryggbiff med kappa, grönpepparsås, pankopanerad potatiskrokett med ost samt inlagda rotfrukter 334.-

Fläskkotlett på ben med senapsås på Skånsk senap, friterad kulpotatis, parmesanchips och svartkål 275.-

Gnocchi med sauterad grön paprika, stjälkselleri, lök och persilja samt rökt cajunkryddad aubergine 176.-

Lägg till en Andouille korv från Korvhuset i Skåne 59.-

Långstekt portabello med blomkålspuré samt sås på nattbakad tomat och röd paprika med vitlök och oregano 185.-

(lägg till kolhydrater, friterad kulpotatis 25.-)

Chèvrebakad lax med rödbeta, honungsstekt savoykål och hasselnötsvinaigrette 220.-

Köttbullar med potatismos, whiskysås, pressgurka & lingon GF 218.-

Stekt fläsk och Annas löksås, potatis och lingon 175.-

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Chokladfondant med kola och hemgjord vaniljglass 110.-

Chokladtårta med smetana och dulce de leche 110.-

Hemgjord glass - smaker efter kockarnas senaste påhitt. 110: -